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【宅配開箱】海鮮市集十三香小龍蝦,3分鐘就能上桌,懶人在家也能輕鬆享用美味料理~

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美食開箱文又來惹,話說這一篇千萬不要深夜的時候看呀!上次有一個人就這樣,然後就偷偷吃宵夜惹,哦~我是說我自己啦,話說大家喜歡吃海鮮嗎?像是生魚片、蛤蠣、蝦子、螃蟹,宅花花都蠻喜歡的,最近甚至還發現了一個超級膩害的宅配小龍蝦,不僅剝殼非常快速,而且實在是好吃到不要不要的,本篇就趕快吃完後趕緊要來推薦給大家~

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這次介紹的小龍蝦呢,品牌是「海鮮市集」,為餐廳港點大師旗下的另一個品牌之一,老闆蔡明勳因研發出各式創意的小龍蝦料理,所以就推出主打全台第一家3分鐘即時美味的小龍蝦,讓消費者可以從海鮮市集官網、PchomeMomo、生活市集等地,直接購買到超美味又好吃的小龍蝦料理。

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目前海鮮市集官網上主要銷售的商品為大閘蟹小龍蝦禮盒/年菜、點心等分類,宅花花這次選購的是讓非常美味的邪惡小龍蝦系列,看看光是小龍蝦就有麻辣蝦球、十三香小龍蝦、麻辣小龍蝦、清水小龍蝦、油悶小龍蝦7大口味可選,超多口味在讓人很猶豫不決呢,清水原味感覺很美味、但吃這種功夫菜就是要試試看比較特別的口味呀,所以宅花花選了十三香的小龍蝦,900g1080元,限在特價799元,加入會員只要FB登入還有折150元,算一算只要花649即可到手囉~(低溫宅配運費剛好就是150元哦~)

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《※海鮮市集海產有通過多種檢驗合格,ISO9001HACCP、美國FDA、英國BRC,所以消費者是可以安心食用的哦》

幾天後就收到商品惹,非常迅速,包裝完整,外層還有透明封膜包裹著,海鮮市集的盒子是大紅喜氣的顏色,以金色小海鮮點綴,感覺很適合逢年過節拿出來送禮呢(無誤)

《※下標後不到幾天就低溫宅配寄來家裡惹,拿到後如果沒馬上吃記得要冰進冷凍庫哦》

▼登登,龍蝦來囉~

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十三香小龍蝦900G,包裝會有些油油的,開封時可以請準備專用剪刀和吸油紙巾XD

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-196度的液態氮冷凍技術,讓小龍蝦們剛煮好就整塊凍在一起,微微的香氣傳來,話說這個是已經料理好的小龍蝦哦,所以只要加熱就可以開動!

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那,到底要怎麼加熱呢,小龍蝦官網寫得超級簡單,還附贈辣妹薇薇的開箱影片,讓人看完根本不知道要看小龍蝦還是要看薇薇惹()

▼官網超吸睛的介紹開箱影片,我想吃的應該不是龍蝦惹(歪),宅花代表廣大男性發言!

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▼這次裡面還很貼心的附贈港點大師的小點心,有叉燒包、流沙包、荷葉糯米雞

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首先,如果家裡有微波爐的人,恭喜你,從冰箱拿出來選用解凍的功能後,再用加熱的方式,大約3-5分的時間,就可以吃到熱騰騰的小龍蝦,but如果你跟宅花花一樣手邊沒有微波爐,那麼就得要先從冷凍庫拿出來,隔水解凍後在放上鍋子裡煮哦~

▼煮法是先把湯放進去,接著煮開湯汁再倒入小龍蝦加熱3分,即可完成。

宅花花是連泡水都懶惰的人,所以我把整塊凹成一半再丟入鍋內煮(極致懶惰),另外鍋子只需要加一點點水即可,所以其他什麼調味料之類的都不需要用到哦,懶得等的孩子們就可以學我哦~(點頭)

▼丟進去後蓋上鍋蓋,悶煮時間就開始了,實測大概10分左右的時間就可以上桌囉!

悶煮的過程,十三香小龍蝦超級誘人的在鍋子裡發威著,時不時都會過去偷偷翻鍋看一下,套句韓總的話:「飯沒煮好別掀蓋阿XD」,總之夾起來看一下,如果有沸騰冒泡的話,基本上就已經OK囉,可以夾上桌啦~

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▼新鮮上桌的小龍蝦,可以單夾著也可以包含湯汁一起上桌,由於宅花沒吃那麼辣,所以湯汁就讓他們留在鍋子裡唄~

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▼鮮紅誘人,光是香氣就讓人難以抗拒惹~

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至於吃法呢,因為宅花花也是第一次吃小龍蝦(遮臉),所以還上網研究了一下官網怎麼吃,其實一開始內心超害怕會跟螃蟹一樣難拆解,後來證明是我多慮了。

▼官網介紹,嗯..感覺小複雜呢()

官網介紹,拉掉鉗子,左右拉蝦殼即可食用,實際上宅花花吃的時候,只有頭剝掉,咬住身體露出的那一截,咻一下就整條放進嘴裡了阿!

▼實際操作,只要5,超快超快超快,超超超超快速阿,太EZ了我的天啊,而且它比剝蝦還要簡單,不需要弄屁股尾巴那些,幾秒的時間就可以拆解,實在太膩害惹~

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評點時間:十三香小龍蝦本身有點麻麻的,吃小辣的宅花花覺得剛剛好呢,辣度不會過重、香氣又十足,重點肉質好Q好嫩,比蝦子還美味呢,加上湯汁煮得非常熟透,邊吃肉的同時也能帶入一點點的湯汁,實在是太啾吸惹~這小龍蝦好美味阿,讓新手如我第一次就入坑,幸福的不要不要的,這小龍蝦讓人實在想豎起大拇指大推啊~

而且吃小龍蝦的好處多多,不是晚上的那種哦(),因為小龍蝦蛋白質含量20%、有人體必需的胺基酸、富含礦物質維生素蝦紅素,還有八種人體必需的胺基酸,整個很營養呢,尤其海鮮市集的小龍蝦還是專業養殖場飼養、經過3次超音波清洗的高級小龍蝦,健康的要命啊(笑),當然,除了龍蝦外,這邊也來簡單分享一下還有附贈的流沙奶皇包、叉燒包、荷葉雞,料理時放上蒸籠大約10-20分的時間即可完成哦~

流沙奶黃包,掀開超多汁,打開會有一點點燙,湯汁會流出來要小心哦~口感微甜~

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▼糯米雞不加醬料單吃味道就很夠,米粒顆顆分明,餡料有干貝絲蟹黃雞肉,就是小粽子的概念呀~

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▼叉燒包,叉燒肉滿滿的看得到,加入蠔油的叉燒包味道夠濃厚,重口味的朋友一定會愛~

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最後沒吃過龍蝦的朋友宅花花推薦一定要吃吃看,你一定會愛上der900g份量兩人吃剛剛好,宵夜吃更銷魂,喝啤酒還可以搭配著一起享用,闔家團聚享用真的是超幸福的啦~

▼附上吃龍蝦有人幫剝的幸福的宅花花

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海鮮市集

小龍蝦購買連結https://goo.gl/NDF8Wd

粉絲團 https://goo.gl/UbwVsU

官方網站https://goo.gl/ugdDHC

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